02.03.2011 : Rabu : Dapur Rumah Hijau
hari ni Pn. Ie bersemangat nak CUBA buat muffin bluebery. semangat tu dtg cz TETIBA pn. ie terbeli bluebery filling masa g INTAI-INTAI kat kedai jual bahan2 buat kek. macam2 ada kat kedai tu SO teruja le nak cuba buat sesuatu kan. ada lagi 1 projek nak dibuat lg selepas ni.
sebelum mulakan operasi, Pn. Ie GOOGLE je resepi muffin ni. banyak jmp resepi tapi SEMUAnya bagitau sukatan dalam gram. xde pun yg bgtau dalam bentuk CAWAN. pn. ie LAMBAT skit nak cuba sesuatu resepi klu kena TIMBANG ni cz penimbang pn ie x berapa nak BETUL. lagi SATU pn ie ni suka yg jenis KUKUS cz x payah nak tgk2 sangat.
TAPI kali ni semangat punya pasal, pn ie sesuka je ADJUST resepi tu guna SUKATAN cawan cz pasni SENANG le pn ie nak buat SELALU. dlm kepala OTAK ni dah berangan nak buat muffin strawberi pulak. he3
MUFFIN BLUEBERRY
bahan :
2 biji telur ayam gred A
1/2 cawan mentega
1/2 cawan gula pasir
1 3/4 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh backing powder
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 cawan susu segar
blueberry filling secukupnya
cara :
1 : putar mentega & gula sehingga gula sedikit hancur
2 : tambahkan telur sebiji demi sebiji & esen vanila
3 : tambahkan tepung & backing powder berselang seli dengan susu
4 : gaul sebati & masukkan dalam acuan berselang seli dgn blueberry filling
5 : bakar dalam oven
* Pn. Ie DAPAT 8 bekas je cz ACUAN tu besar. kira macam makan 1 bekas dah KENYANG
da lame kakak alin xbuat muffin bluberry nih.mula teringat2 pulak dbuatnye.hu3
BalasPadam