hari ni kunun2 pn.ie nak g pasar malam @ mau cuti masak2 tapi nampaknya CUACA tak mengizinkan so kena masak gaks. dalam pening2 pkir nak masak apa so terhasillah ayam merah madu ni.
ia dimakan bersama nasi putih + tumis kacang buncis + air limau kasturi sejuk
AYAM MERAH MADU
bahan ayam :
ayam
garam
serbuk kunyit
asam jawa
tepung jagung
cara :
1 : gaul semua bahan dengan ayam
2 : goreng hingga masak
bahan kisar :
bawang besar
bawang putih
halia
cili kering
bahan lain :
kayu manis
bunga lawang
sos tomato
madu
garam
gula
cara :
1 : panaskan minyak & tumis bahan kisar + kayu manis + bunga lawang hingga agak garing
2 : masukkan bahan2 lain & rasa garam & gulanya
3 : masukkan ayam goreng tadi & gaul rata
Tiada ulasan:
Catat Ulasan