Yee Mee Kantonis

YEE MEE KANTONIS

Bahan - Bahan :

1 sanggul yee mee

bawang putih

bawang merah

sedikit ayam

1 biji telur

sayur ( buh apa yg sesuai )

tepung jagung

stok ayam

serbuk lada sulah

Cara - Caranya :

1/ Tumis bawang putih & bawang merah

2/ bila kekuningan, masukkan ayam

3/ bila ayam agak masak, masukkan sayur-sayuran

4/ tambahkan air, stok ayam, garam, serbuk lada sulah

5/ tambahkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah

6/ tuang atas yee mee & sedia dimakan