he2 kali ni Pn. Ie saje nak kongsi sikit bab makan2, kut2 lah boleh bg idea utk korun masak kan.
14.01.2011 : Jumaat : Dinnerhari ni makan MIHUN SINGAPORE aje cz kenalah pelbagaikan menu. takkan makan nasi berlauk je kan. padahal Pn. Ie xde idea nak masak lauk apa. hik...MIHUN SINGAPOREbahan kisar : bawang merah, bawang putih, udang keringbahan : udang, kubis, bihun, lada hitam, garam, telur ayamcara : 1 ) tumis bahan kisar sampai agak garing2 ) masukkan udang & sayur3 ) masukkan bihun, lada hitam & sedikit garam4 ) kalau mihun agak keras, tambahkan sedikit air5 ) pecahkan telur, masakkan sampai ia sebati & kering.
15.01.2011 : Sabtu : Sarapan PagiPn Ie jarang buat sarapan yg berat-berat so hari ni kitorg makan roti aje.
untuk Pn. Ie + En. Han = sandwich sardin & teh o
untuk ALif + Nu'man = roti mentega bergula & teh o
simple2 cukuplah kan....
15.01.2011 : Sabtu : Makan tengah hariuntuk tengah hari pulak Pn. Ie sungguh semangat nak makan ikan keli so menunyanasi putih + ikan keli panggang + kuah asam @ kicap + labu air masak lemak + air ribena
:: ikan keli bakar + cicahannya :::: 4 ekor cukuplah ::
:: labu air masak lemak cz nak makan berkuah ::
15.01.2011 : Sabtu : Minum Petangrasa macam x berapa kenyang pulak makan nasi tadi cz makan x banyak mana pun. so pikir punya pikir, petang tu buat KENTANG TEMPURA pulak. ada 1 biji je so sorang sikit je lah. Alif x puas makan cz sikit sangat. hik... pasni buleh buat lagi cz sedap pulak.
konon-konon nak buat spring potato tapi xde mesinnya so buat yg ni je lah. potong nipis-nipis ala2 spring potato tu. sedap juga.
:: Kentang Tempura bersama Sos Istimewa ::
16.01.2011 : Ahad : macam2
sarapan pagi : milo panas + mee goreng
Lunch : nasi putih + ikan kerisi stim @ rebus + kangkung tumis + air ribena
minum petang : teh o + apam siam
Dinner : nasi putih + ikan cencaru sumbat + kangkung tumis + air teh o
( banyak x ambik gambar cz biasa je kan)
:: Ikan cencaru sumbat :: IKAN CENCARU SUMBAT
bahan : ikan cencaru, garam, kunyit
bahan kisar : cili merah, cili kering, serai, bawang merah, bawang putih, garam, gula
cara :
1 ) bersihkan ikan & belah tengah ( dua2 bahagian )
2 ) perap sekejap dgn garam & kunyit
3 ) masukkan bahan kisar ke dalam belahan tadi & goreng dgn minyak
4 ) sedia dimakan