Pizza Pn. Ie

11.11.2010 : Khamis : Rumah Hijau

hari ni Pn. Ie saje ngengada nak buat PIZZA sempena besday En. Han
malas nak g makan2 kat luar cz confirm tak sempat punya cz En. Han lambat sampai rumah & dah penat bekerja.

pehtu lebih baik masak kan cz lebih seronok orang kata.

DOH PIZZA

bahan - bahan :

2 cawan tepung gandum

2 sudu teh yis segera

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh gula

2 sudu besar minyak zaitun / sayur

1/2 cawan air suam

cara - caranya :

1 : campurkan semua bahan & uli hingga tidak melekat di tangan.

2 : biarkan kembang 2 kali ganda

3 : uli sikit & leperkan jadi doh. cucuk dgn garfu sikit ye

set 1 : tuna dengan nenas

set 2 : ketam dan nenas

topping pizza :

sebenarnya suka hati tuan pembuatnya lah nak isi apa ye. kali ni Pn. Ie buat dua jenis je yang simple2 gtu. oh ya, sebelum letak bahan2 tu Pn. Ie sapukan doh dengan tomato puri je. kalau tak nak tomato puri, sos tomato pun sesuai juga. pehtukan yg bahagian keju tu pun terpulang pada tukang buat nak letak apa. Pn. Ie guna keju slice tu je cz jauh sangat nak g beli keju mozarella dan lain2.

:: set 1 yang dah masak. x faham ngapa berbuih2 gtu ::


:: set 2 sedia dimakan ::

* Pn. Ie guna minyak masak je tp doh jadi tak berapa kembang

* buat 2 jenis cz 1 tebal, 1 nipis

* adunan doh tu sesuai untuk 1 hidangan pizza yg agak besar