dari hari Rabu - Jumaat kitorangnya makan malam semuanya berasaskan mee @ kuey teow je. so dah 3 hari juga lah pn. ie langsung tak jumpa NASI.
KUEY TEOW HONG KONG
bahan kuey teow : kuey teow & telur
bahan kuah :
jagung muda
kobis
cendawan
daun sup & daun bawang
bawang putih
garam
gula
lada sulah
bancuhan tepung jagung
stok ayam
ayam
cara :
1 : gorengkan kuey teow yg digaul dengan telur ayam
& ketepikan.
2 : tumis bawang putih & masukkan ayam
3 : tambahkan air & biarkan mendidih
4 : bila dah mendidih, masukkan semua bahan lain & perasakan ye
5 : bila dah masak, tuangkan kuah ke atas kuey teow tadi
Tiada ulasan:
Catat Ulasan