hari ni teringin sangat nak cuba masak udang mentega macam pernah makan kat hotel tu. malas nak selak buku resepi so search je lah kat http://www.trymasak.com/ & dapatlah 2-3 resepi. cek punya cek, ada bahan2 yg takde so modified je lah apa yg patut. tu yg jadi udang mentega bertauhu.
sebenarnya macam tak berapa jadi mengikut kehendak mama lah. rasanya bolehlah tahan kiranya 4 bintang gtu. lagipun mama kan puasa so main masak je lah.
resepi yg dah diubah :
udang, telur, cili padi, bawang merah, bawang putih, stok ayam, mentega, lada sulah, garam & gula.
kak,camni ke ruper udg mentega?
BalasPadamkah kah kah
BalasPadamni tak menjadi namanya.
cubaan pertama. aku rasa silap tang tak tunggu minyak betul2 panas le.
tanya sikit chef ko tu.
ha3...nanti2 aq tya...tp tak pernah lak aq nampak dia msk udg mentega..hi3..
BalasPadambiasanya menu ni selalu ade dekat hotel je.
BalasPadamkat restoran pun susah nak jmp.